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Cuisinar 業務用フードプロセッサー多機能1.9L DLC-10PRO

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商品詳細

フードプロセッサー(多機能タイプ/1.9Ｌ)　DLC-10PRO
小規模施設や少量に特化した多機能タイプ

1.9Lのフードプロセッサー

電　源 AC100Ｖ/50/60Hz

回転数（回/分） 1500/1800回/分

容　量 1.9L

製品重量約5.6kg(メタルブレード含む)

消費電力 330W

電源コード約1.8ｍ

定格時間 10分

サイズ幅182×奥252×高348mm
説明
◆野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。
◆飲食・製菓・介護の現場で! メタルブレードは幅広く活躍します。
◆生地作り専用刃付属。パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りに最適。手間のかかる生地こねもわずか3分での仕上げ。水分を少しづつ足しながら作業ができるので、好みの生地に仕上げることが可能。
◆短時間でおろすことができるので、風味を損なうことはありません。大根や生姜、リンゴやチーズなど、円盤状のおろし金がきめ細やかな仕上がりを可能に。
◆均一で鋭い切れ味の薄切り刃。2種類の食材投入口を使い分け、キャベツの千切りやきゅうりやピーマンのスライスも切り口を崩すことなくきれな仕上がり。
◆作業しやすいピアノタッチのレバー操作。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分応えることが可能です。
◆軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。
◆耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。

お値下げは考えておりません。