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農薬化学肥料除草剤不使用、自然栽培＆天日干し2022年産・農林22号玄米10kg

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商品詳細

ご覧くださり、誠にありがとうございます。

◉無農薬・無化学肥料・無除草剤の自然栽培で育て、天日干しで仕上げた、幻のお米といわれる農林22号です。

◉籾付きのまま昔ながらの石蔵で保管することで追熟が進み、完熟米となりました。

◉コシヒカリの親にあたるので、甘味とモッチリ感が、朝日米や亀の尾よりはありますが、それでも最近の品種と比べたら、さっぱりしています。

◉籾摺り仕立てを発送いたします。

◉完熟米でも、ツヤツヤ、ピカピカ。

ただし…

〜色彩選別機に通していないため、
均一の色合いのお米ではありません〜

▲カメムシにおすそわけをしたために、黒っぽくなった粒

▲未熟米の緑色の粒
（未熟米がある時期に刈り取ると、全体的にお米がおいしいと言われています）

▲保管期間にアミノ酸と糖分が反応してピンク色になった粒

が混ざっています。

できるだけ混ざらないように選別をしていますが、目視のため、完全には取り除けないのが現状です。

食べても害はありませんが、気になる方は、ご注文をお控えください。

太陽の光、山から流れ出る清らかな水、澄んだ空気にそよぐ風、鳥の鳴き声に満ち、オタマジャクシ、アメンボ、カエル、トンボ、クモ、イトミミズ、シロサギ…たくさんの生きものに出会える田んぼで育った私たちの農林22号は

「山の木々に
　見守られて
　豊かに実った
　伊豆の、農林22号」

と名付けています。

自然あふれる環境で、人の手間と愛情がギュ〜ッとつまったおいしい農林22号を、ぜひ召し上がってください。