諏訪後山にようこそ。信州産の今春の蜂蜜です
長野県は平均標高が全国一
非加熱、無加工、無添加の純粋蜂蜜をご堪能ください
＜お品物＞
商品名：信州産 アカシアはちみつ
生産地：長野県諏訪市後山
内容量：1000g x 2本
採蜜時期：令和5年の春
賞味期限：2025年6月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
アカシア蜜は毎年5-6月の約2週間の間だけ採蜜できる、淡い香りとさっぱりとした味が特徴です。クリアで優しい甘さです。素材の味を大切にしたお料理をより引き立てます。
清らかな水と澄んだ空気、信州の大自然の中育つニセアカシア（和名ハリエンジュ）の花から、西洋蜜蜂たちが集めた蜜です。西洋蜜蜂は自然の抗生物質とも言われるプロポリス（蜂脂）を生成することで知られています。二段巣箱の間に隔王板を入れ、下段を蜂の育成枠、上段を貯蜜枠とし、貯蜜枠の蜜巣だけを採蜜し、蜂蜜に花粉等の混ざりを少なくし、甘みと香りを引き出しています。
信州の諏訪後山（うしろやま）で一人作業で養蜂を行っています。ここは長野県諏訪市の南西、標高1千ｍ超の高地にある人里離れた小さな集落です。周りにコンビニも信号機も給油所もありません。アカシアは後山の高地では生息しないため、開花時期に合わせ軽トラで巣箱を運び、里に降り採蜜しています。そのためアカシア蜜は「信州産」としています。搾量少ないアカシア蜜をどうぞお試しください。
毎年の天候や時期で咲く花が変われば蜜の色も味も変ります。ご理解の上お求めください。
※蜂蜜は結晶し、白く固まることがありますが、品質には問題ありません。溶解する場合には、容器ごとゆっくり湯煎してください。
※一歳未満の乳児には与えないでください
※厚労省HACCAPに基づく営業届、食品衛生責任者受講済みです。
※都合により県外から発送する場合があります
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種類...蜂蜜
調味料の種類...蜂蜜・ハニー
種類...蜂蜜
商品の情報
| カテゴリー: | その他>>>食品>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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入札件数
756 入札履歴
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終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 9360円
- 開始価格
- 9360円
- 即決価格
- 9360円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.26 3:27
- 終了日時
- 2024.12.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 群馬県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
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