新政酒造のPrivate Labシリーズのひとつ「涅槃龜（にるがめ）」。Private Labとは、一般的な日本酒の製法ではなく革新的な製法で、日本酒の課題解決や新たな味わいへの挑戦を目的につくられたシリーズだ。風水の象徴「四神」をモチーフにしたラベルデザインが特徴的。「涅槃龜」は、精米歩合88〜92%でつくる低精白純米酒。本来は雑味がでやすい低精白だが、吟醸造りの技術を駆使し、雑味がなく上品な味わいに仕上げる。1852年創業の新政酒造は秋田県に蔵をかまえ、本来の日本酒の姿を追求する姿勢をもつ蔵元だ。Private Labシリーズも、その根源的な精神をあらわしたラインナップといえる。製造方法も時代にあわせて変化しており、現在はすべて秋田の素材のみを使用。添加物は一切つかわずに、純米酒のみを醸す蔵として成長をつづけている。
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No.6 プレミア 日本酒 秋田県 ワイン シャンパン ドンペリ アルマンド 新正 あらまさ
商品の情報
| カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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- 出品者情報
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- 8580円
- 即決価格
- 8580円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
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- 1
- 開始日時
- 2024.11.26 3:27
- 終了日時
- 2024.12.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
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支払い・配送方法
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- 発送方法
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