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令和4年度新米こしいぶき玄米30kg

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商品詳細

雪解け水と沢の水そして厳選した田んぼ(圃場)で育てた、令和4年度産　魚沼地域　こしいぶき　脱ネオニコ米　殺虫剤不使用　玄米30kg

令和4年度産のこしいぶきです。魚沼地域での栽培はとても少ない新潟県の主力品種です。
魚沼産こしいぶきはほとんど産地内で消費されてると思われます。

こちらのこしいぶきは、7年以上殺虫剤(ネオニコチノイド系殺虫剤以外も含む)を使用せず栽培して来た圃場で栽培したお米です。

近隣の田んぼ、畑では殺虫剤を散布されてる方がいらっしゃるので、風での飛散、排水での流入は0とは言い切れませんので、残留農薬(ネオニコチノイド系)検査中です。検査が終わり次第検査結果を写真にアップします。

また、田植え後の除草剤を一回使用した以外は畦なども含め除草剤散布はしておりません。

品質保持のため、温暖化の影響をなるべく避けるよう、当地域一般の田植えの時期より2週間程度、遅くしています。

食味重視の低温乾燥、色彩選別機や石抜き機、複数の選別機を通して厳選し冷蔵庫では温度が極端に低い為出庫の際結露し難いよう、低温倉庫15度、湿度70〜75パーセント程度で貯蔵しています。
精米所内はエアコンで、適度な冷房除湿で、急激な温度差での結露を極力少なくするため段階的に外気に慣らして、精米や、出荷をしております。

ご要望であれば、無料で精米いたします。(白米後は玄米キロ数より１割程度減りますのでご理解宜しくお願い致します)
10キロ、20キロの変更や分つき米も承ります。
冬はお餅も販売しております。宜しければ詰め合わせもご用意出来ます。

まだまだ、稲刈り作業との平行作業が続きますので、発送にお時間を頂きますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

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