私たちの米の大きな特徴の1つは選別されていないお米であるということです。一般に流通しているお米は未熟米と言って稲穂の下のほうに付いている米粒は黄金色に色づく前であるため選別され取り除かれた状態で販売されています。しかしこの未熟米は色づいていないと言うだけで品質は変わらずむしろ甘いのだとご近所の田んぼをしているおじいちゃんから教わりました。昔は全て手作業だったのでこういったお米も混じった奥深い味わいのお米が多かったのだと思いますが今は選別されてしまうためこのお米が混ざっているものはなかなか手に入れることができません。
安心安全なお米をお探しの方、昔ながらの方法で作られたお米をお探しの方にお勧めです。
私たちは子供が生まれたとき安心安全なものを食べさせたいと言う思いで米作りを始めました。おかげさまで今年で8年目を迎えました。その間一切薬や化学肥料などを使うことなく全て手作業で除草と米作りを行い、稲と自然環境や虫たちが共生できる米作りを目指してきました。
もともと自分たちで食べるものしか作っておりませんので数に限りがありますが、昔ながらの米作りで育ったお米の美味しさを他の方にも知っていただきたく、出品いたしました。よろしくお願いいたします。
特徴
●手植え、手刈り、天日干しの昔ながらの仕事をしております。
●除草は道具を使っての手作業、薬は一切使用しません。
●田んぼは自然の生態系が保たれています。
●籾摺り、精米も全て自家作業です。
●市街地から離れた山間部の自然豊かで、水の綺麗なところでお米作りをしております。
●肥料は年に一度、こめ糠と完熟鶏糞です。鶏糞の鶏も化学飼料を使っていません。
●耕運は一度なので田んぼにはおたまじゃくしやトンボなど様々な生き物が共生しております。
●玄米でもお届けできます。
●種は毎年自家採種しておりますので、苗づくりから行っております。
●自家採種 種子消毒なし ハウスではなく苗代で育苗
●注文を受けてから籾摺り、精米しております。鮮度抜群です。
●玄米で購入希望の方は手作業のため小さな土が混ざっている可能性があるのでご理解ください。
商品の情報
| カテゴリー: | その他>>>食品>>>米 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| カラー: | オレンジ系/ベージュ系/イエロー系 |
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入札件数
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終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 11687円
- 開始価格
- 11687円
- 即決価格
- 11687円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.26 3:27
- 終了日時
- 2024.12.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
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- 発送元
- 愛媛県
- 海外発送
- 対応しません
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商品説明
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