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完全天日塩　塩二郎　ピンク(大粒タイプ) ５袋セット

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商品詳細

今やテレビや雑誌、様々なメディアで取り上げられ、現在予約は4年待ちの高級塩『塩二郎』。

その中でも更に希少な『ピンク』です！
細粒タイプの『黒』と比べて少し大粒で、味のバランスも『黒』とは違います。程良く　カリッ　とした食感に、口の中で溶けると同時にジワっと染み出る塩味・甘み・苦味のバランスは究極。
一言で言うなれば『お肉に合う』！牛肉のステーキや焼肉はもちろん、鰹のタタキなどの魚介類、アイスやお菓子作りのアクセントにほんの少し振りかけると美味しさがグッと増します。

この『塩二郎　ピンク』ですが、『黒』と比べると更に流通量が少なく、通常ネットでは手に入りません。数量がかなり少ないので今後手に入るかどうかも定かではありません。

〜完全天日塩とは？〜
海水を太陽と風の力のみで自然乾燥させる完全天日塩。
そのあまりの手間と収穫量の少なさから、世界でも数える程しか生産者が存在しない完全天日塩の中でも、他の生産者の倍以上の時間と手間をかけてこだわりぬいて作られる『塩二郎』。

〜塩二郎が手に入らないワケ〜
限られた生産量のほとんどは国内外の高級レストランや料亭のシェフからのオーダーメイド品で、一般向けに販売されているこちらの商品はほとんど市場に流通しない希少なものになります。
ネット販売は基本的に行っておらず、都市圏はおろか、地元の小売店に並ぶこともまずほとんどありません。

〜塩二郎の特徴〜
生産にかかる時間はどんなに早くても2カ月から、季節により半年以上かかる場合もある。ゆっくりと結晶化した塩は成分分析によると他の塩に比べて塩化ナトリウムの割合が少なく、その他のミネラル分の割合が多いそう。その凝縮された旨味、間違いなく絶品です。

テレビ朝日「ナニコレ珍百景」「激レアさんを連れてきた。」、毎日放送「林先生の初耳学」、TBSテレビ「坂上&指原のつぶれない店」などのテレビ番組でもそのおいしさと希少価値が取り上げられ、更に入手が困難に…。番組中にケンティーことSexyZoneの中島健人さんが「(普通の塩と)全然違う！」と言っていたものと同じ田野屋塩二郎のお塩がこちらの商品です。

5袋セットなのでお友達とのシェアにもおすすめです。
送料無料で即日〜2日以内に配送手続き致します。

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