【商品名】　厳選 黒毛和牛 雌牛 限定 あっさり 赤身モモ ステーキ 180g 2枚 天然竹皮 【商品説明】　・お熨斗やメッセージカード（最大15文字）も承ります。ご希望の表書きがない場合でも、手書きにて対応いたしますので、ご遠慮なくお申し付けください。・さらに、その牛肉の旨みを増すために「骨付きのまま一週間程度寝かせ」ております。・また、ただ霜降りのみを求めるのでなく、血統を吟味し、旨みにあふれたお肉を、ご提供いたしております。・基本的に「冷蔵便にてお届け」いたしておりますので、解凍の手間なしで直ぐにお使いいただけます。ドリップが出る心配もないので、美味しさそのまま！（配送に2日以上要するエリアは「冷凍便でのお届け」となります。）・当店 こだわりの「黒毛和牛 牝牛のみ使用」. その中でも最も美味しいと言われる未経産のメスのみを一頭単位で買い付け、厳選使用。・最近は、健康志向の為、赤身肉人気が急上昇。カロリーが気 【サイズ】　高さ : 　横幅 : 　奥行 : 　重量 : 　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。サイズ 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 お熨斗やメッセージカード（最大15文字）も承ります。ご希望の表書きがない場合でも、手書きにて対応いたしますので、ご遠慮なくお申し付けください。さらに、その牛肉の旨みを増すために「骨付きのまま一週間程度寝かせ」ております。また、ただ霜降りのみを求めるのでなく、血統を吟味し、旨みにあふれたお肉を、ご提供いたしております。基本的に「冷蔵便にてお届け」いたしておりますので、解凍の手間なしで直ぐにお使いいただけます。ドリップが出る心配もないので、美味しさそのまま！（配送に2日以上要するエリアは「冷凍便でのお届け」となります。）当店 こだわりの「黒毛和牛 牝牛のみ使用」. その中でも最も美味しいと言われる未経産のメスのみを一頭単位で買い付け、厳選使用。最近は、健康志向の為、赤身肉人気が急上昇。カロリーが気になる、脂身が苦手、ご年配の方や、女性の方には特にお勧めのステーキです。赤身のステーキをお探しなら、これで決まりっ！とても柔らかく、あっさりとした味は、子供さんからご年配の方まで、幅広く好まれています。1枚約180gでカットしています。（なにぶん手切りの為、目方が前後する場合がございますが、何卒ご容赦くださいませ。） 創業以来、黒毛和牛のメス牛だけしか使用しておりません。 去勢牛や国産牛も一切使用はいたしておりません。 その理由（わけ）は、黒毛和牛の中でも最も美味しいと言われているからに他なりません。 A5・A4等級といった格付けには、メス牛、去勢牛の区別はありません。つまり、「見た目」で等級は決まります。 「メス牛」は出現率の低く、セリでも高値を付けることが多いのですが、その中でも弊社は霜降りのみにとらわれることなく「美味しい」牛肉を厳選して、買い付けております。 メス牛は、柔らかく、きめが細かく、甘みや旨み、香ばしさ、香りに優れています。 ぜひ一度、弊社のこだわり「黒毛和牛メス牛」をご賞味ください。

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黒毛和牛【雌牛】ステーキ用（モモ） | ステーキ | 株式会社 吉澤畜産

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