南瓜などの硬い野菜をテコの原理で簡単安全に切るための道具です。購入後一度試し切りをしましたが、以後使わずにしまっていました。活用できる方にお譲りします。こちらの製品カッターの厚みが1.8㎜のモデルと3㎜のモデルが有り本品はカッターの厚みが3㎜の物です。製品スペック⽤途かぼちゃの半割・四つ割。厚めのスライスも可能。かぼちゃ転がり防止の受け金具付。価格¥67,000（税別）⼨法奥行51ｘ幅24ｘ高さ15cm重量約7kg動⼒手動対象食材かぼちゃキャベツさつまいもじゃがいも⼤根とうもろこしにんじんバターパイナップル標準搭載刃3mm厚ステンレス鋼包丁特徴刃渡り36cmの3mm厚ステンレス鋼包丁を使用。かぼちゃの半割・4つ割りなどに最適です。かぼちゃ転がり防止の受け金具がついています。移動時・保管時などに安全な包丁固定金具付き。店舗運営用品種類···その他