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商品説明 ブラス
世界遺産ドウロの叡智が産み出すプレミアム・ポートワイン
コンクール入賞歴(NV)インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2015 金賞 トロフィー
海外ワイン専門誌評価歴(NV)「ワイン・エンスージアスト」 93点
畑にはなんと1758年設置の石碑も実存
世界最古の原産地呼称管理法は1756年、ポートワインのために誕生しました。当時既に世界的な評判を得ていたポートワインの品質を守るために設立され、そのワイン産地としての境界線はこういった石碑によって示されていました。
なんとブラス家が所有する畑にはその石碑が実存。原産地呼称管理法施行の2年後、1758年に設置されたものです。彼らの畑がいかに古くから存在している、貴重な遺産であるかを物語っています。
世界遺産ドウロの環境を守るため、サステーナブル農法を実践
何千年にも亘り築き上げられてきたドウロの景観。畑と、畑を取り巻く自然環境を健全な状態で未来へと残していくためにブラスでは何よりも「調和」を重視します。畑の回復力を見極めて畑を管理し、ポルトガル農業省が管轄し認証を出しているサステーナブル農法を実践しています。(PRODI認証
およそ50種類もの土着品種を、1本のワインにブレンド
ブラスのポートワインでは畑で栽培されているおよそ50種類もの土着品種が1本のワインにブレンドされています(詳細なブレンド比率は生産者も把握していません)。このブレンドによって、ワインには特別な複雑味・フィネス・そして何より味わったことのない唯一無二の余韻が産まれます。それこそが、ブラスのポートワインを特別なものにしている秘密と言えます。
平均20年熟成されてから出荷されるトウニー。イチジクやレーズンといった複雑かつ豊かなアロマ、熟成による複雑な余韻が楽しめるポートワイン。
生産者名
Jose Afonso Moreno Bulas Cruz e Maria Gabriel Moreno Bulas Cruz
ブラス
商品名
Porto Bulas Tawny 20 Anos
ポート ブラス トウニー 20年
ヴィンテージ-
原産国ポルトガル
地方・地区ドウロ > ポルト
品質分類・原産地呼称ポルトD.O.C.
品種伝統的な混植(約50種の土着品種)
醗酵ラガール(ステンレスタンク4000ー5000L、合成樹脂タンク500ー700L)
熟成オーク樽熟成 平均20年(225L&500L)
平均年間生産量3,000本
ALC度数20%
キャップ仕様
種類ポート
色赤
味わい極甘口
ビオ情報 サステナブル農法認証情報 PRODI ポルトガル政府管轄
750ml
ネックの番号は違います。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
支払方法 ■かんたん決済
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。
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